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桃青窯696

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50歳からのプロ・・・ここでは陶芸家らしく・・

2010年 11月 11日 ( 1 )

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藤〇さんは・・教室の古い会員さんである
ここの工房では・・「シェフ藤〇」・・で通ってる
自宅を開放して・・
創作料理のレストランをしているからだ

一昨日・・藤〇さんかメールがきて
「明日の稽古では・・持参してランチをご馳走します」・・とあった
みんなで楽しみに待った

これがメインディッシュ・・確かサーモン・パイである
こんがりとしたパイ皮・・実に美味である
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肉料理とニンジンとフルーツのサラダ
それにスープと・・全てシェフの手料理である
久しぶりに・・贅沢なランチを味わった
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自宅をダイニング・ルームに設え直して
自作の料理を・・自作の器でサーブする
それが・・シェフ藤〇のコンセプト
悠々の日々に・・要予約のレストランなのである

空腹だったから・・撮影のことに意がまわらず
散漫な写真でしかないが
冷蔵庫でみつけたカマンベールを・・デザートに
美味しいランチ・タイムは・・あっという間だった

次は・・いつまたご馳走してもらえるだろう・・?
催促しちゃいけないが・・楽しみなのだ
勿論私だけでなく・・会員さんたちも・・笑

このところ・・根詰め仕事だったせいか
昨日の夜・・ちょっと疲れがでてしまいました
こういうときは・・身体の言うことを聞かねばと
更新をお休みして寝ました・・お許しを・・




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by touseigama696 | 2010-11-11 23:56 | ○陶芸教室 | Comments(10)