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展覧会(23) 祝っていただきました

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料理の品書きを・・持ち帰ったつもりなのに
・・見当たらない・・
この前菜から始まったコースは・・
実に美味だった

カニをあしらった前菜
ソースで書いた『SENSE』が・・店の名前
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少し人の流れが静かになった夕方
会場に現れた三組の夫妻は・・地元の仲間
30代のころからの長いおつきあい・・
ひとしきり作品を見たあと・・夕食に招待された
気のおけない仲間の祝福・・うれしいものである
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広東料理フレンチ風・・とでも
純白の器で統一した料理の色合いも
実におしゃれ・・
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造形といい・・色彩といい・・
それぞれに華やかな展示作品を鑑賞したあとに
白磁器・・での盛りつけは
ことさらに目にしみる
料理を生かす・・大事な命題である
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この魚料理の後くらいに・・お肉があったはずだが
お喋りも弾んで・・撮り忘れた
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日本橋三越のすぐとなり
「マンダリン・オリエンタル・東京」の37階
奥まった個室からは・・夜景が素晴らしい
東京湾の向こうには・・房総の灯も見える
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炒飯・・がサーブされて
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やがて西瓜のデザート・・菓子もついて
・・コースは終わった
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ディズニーの花火は見えなかったが
旧交に・・改めて火がついた

この三夫妻・・時折りこうして一緒に会食するのだそうだ
次回は・・私にセットさせていただくことにした
『あそこにしよう・・・っと!』・・腹案はある
まだ・・内緒!!
Commented by toyokoID at 2008-09-29 22:00
ひっッや~♪♪実に美味しそうです~!ペローリ!!
(・・絶対こういう美味しい香りには一番乗りなんだなあ・・・)
PCから、香りたってきますね、そしてなんともこのオリエンタルなこの盛り付けこそ、平成の、中国&フランス同盟といえましょう。
気のおけないお仲間からの祝福、、ここは日本・お江戸日本橋の素敵なひとときとなりましたね。


Commented by touseigama696 at 2008-09-29 22:50
toyokoIDさん
こんばんわ・・ありがとうございます
横浜とはまた違うフレンチ広東・・
食べても美味しかったけど
目でも・・「目一杯」・・味わいました
チャイナ&フレンチのコラボ・・
確かにこりゃただものではありませんね・・笑

白磁を意識した調理と盛り付け
伝統工芸展を見たあとなら・・やはり
これしかない・・ってくらい素敵でした
Commented by kyoko5346 at 2008-09-30 20:53
実にオシャレでおいしそうです!古くからのお友達からの祝福のディナー、何よりですね。
伝統工芸展、今日やっと行って拝見してきました。独特の雰囲気なので会場に入って見回したらすぐに見つかりました。波のような砂丘のような、改めてすごいと思いました。↓9月19日のとは高台の形が違いますか?
Commented by touseigama696 at 2008-09-30 22:34
kyoko5346さん
おいでくださった由・・ありがとうございました
今日(火曜日)は・・約束があって
夕方・・少しだけ会場に行きました
お目にかかれず残念でしたが
こころからお礼申し上げます

9/19の制作中のものには高台がありますが
この出品作は・・
碁笥底作りになっていますので高台はありません
技法とモチーフは同じですが
形状はいろいろ変えて作ります
Commented at 2008-10-01 22:09
ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
Commented by touseigama696 at 2008-10-02 09:26
鍵コメさん
おはようございます・・コメント・サンキュ!
食べながら写真を撮るのは・・
簡単なようで厄介ですね
ついつい食べる方が先になってしまいます・・苦笑
もう二皿か三皿・・あったような気がします

私の作品がどこを巡回するか・・
工芸会から知らせがくるはずです
去年は仙台に行ってますが・・さて今年は・・?
通知があったら・・アップします
その折りは・・ご笑覧賜れば・・です

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by touseigama696 | 2008-09-27 07:50 | ○展覧会 | Comments(6)

50歳からのプロ・・・ここでは陶芸家らしく・・


by touseigama696