恒例の「年越し蕎麦」

昨日の土曜日が・・今年最後の稽古日でした
恒例で・・この教室古株の
シェフ○原の料理と小○BQ奉行夫人差し入れ
手作りシフォンケーキで・・ランチonパーティーでした

陶芸教室での会食に紙皿はタブー
食器は私の提供です（食べられませんが）




クリスマスも兼ね・・チキンもあったりして
そのあとで・・年越し蕎麦でしたが
何と・・肝心な蕎麦を撮り忘れました
シェフ○原の得意な手打ち蕎麦なのに
ひたすら陳謝なのです

殆ど１０割蕎麦を・・こんなに細く切れるの？
そんな質問がでるほど繊細な蕎麦で
山葵の代わりに・・青み大根のおろし
実に美味しゅうございました



ここに写ってる生徒さんは
みんな旧房時代からのベテラン
１０年選手ばかりです
開講以来２０年近くになり
みんな親戚みたいなもんですから
教室というよりアジトなわけです




毎年夫人がケーキを作ってくれる小○さんも
窯から出た作品に不満で
稽古納めは・・そのリベンジだそうです
朝から挽いて削って・・そして食べて
今年を終わりました・・新年は７日から

それまでの２週間
独居房で懸命の制作にかかる予定ですが
孫来訪攻勢には勝てませんから
忙しい新年になりそうです




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