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ボイルド白菜withベーコン

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昨日から・・妻は娘と連れだって長崎へ
ハウステンボスで嫁&孫と合流して・・二泊とか

留守中の恒例で・・かまだ食堂オープン
今朝は洋食・・そこで少々格好つけました

一人分の料理は難しいし無駄が多いもので・・ついつい
いつものように・・二人分くらいの量になっちゃいました
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だから食べるのは半分にしました・・それでも多目
しっかり歩かなきゃ・・です

白菜の隙間にベーコンを挟んでボイルしました
ほとんどベーコンの塩味で充分
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朝は欠かしたことのない・・トマト&キュウリのサラダ
お気に入りの味ポン・・タップリです
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ソフト・バケット・・食べたのは勿論一切れ
バターとママレード&ブルーベリーのジャム少々
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デザートは・・バナナをヨーグルトで

昔は考えられなかったけど・・
今は・・朝食にフルーツを必ず食べます

気候のせいだろうか
今年の果物は・・ともかく甘くて美味しかった

さりながら・・
境界型の糖尿を疑われてる患者としては
もしかしたら・・少々食べ過ぎかも
真面目に反省して・・
明日からは緊縮メニューにしなきゃ・・です




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Commented by kuma at 2013-10-07 13:07 x
いつもながら…かまだ食堂は魅力的なメニューが多いですね。
留守番のときご自分で食事を作られることが多いようですが、
お料理はお得意なんですね。
うちは(定休日)が私の夕食当番日です。
明日は魚介指定の日(肉・魚・肉…の日替わりローテーションです)
さて、何を作るか?…笑
Commented by touseigama696 at 2013-10-07 22:51
kumaさん
ありがとうございます
得意なのは料理じゃありません
美味そうに見せる誤魔化しとでも・・苦笑
kumaさんの方がはるかに手慣れておいでのようです
まぁ・・少しづつ巧くなりたいとは思っているのですが・・苦笑
Commented by はるこ at 2013-10-10 18:39 x
食べる事がお好きだから、つい自分で作っちゃうんですね。
白菜にベーコンを挟んででボイルド!
知りませんでした。
作ってみよう〜♫
Commented by touseigama696 at 2013-10-10 23:52
はるこさん
ありがとうございます
食べるのは好きですが・・
でも・・グルメではなさそうです・・苦笑
腹を減らせば・・何食っても美味いですからね・・笑
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by touseigama696 | 2013-10-06 22:34 | ●かまだ食堂 | Comments(4)

50歳からのプロ・・・ここでは陶芸家らしく・・


by touseigama696