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ランチ・バイキング

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独りで食べる外食には・・いつの間にか
私だけの掟みたいなものができた
「待たぬをもって良しとす」・・である

だから・・好んで入る回転寿司もそうだが
ビュッフェ式のバイキングも同じカテゴリーである
待たずに食べて・・好きなだけ食べる
腹ペコのときも・・あまり食べたくない時も
量を加減できるのが・・便利といえば便利

日本では・・ビュッフェというよりバイキング
和製英語だが・・この方が通じるかも
もともと帝国ホテルが編み出したネーミング
インペリアル・バイキング・・私が高校生のころだった

だから極く初期のころ・・友人と食べに行った
メチャクチャ食べまくって・・冷たい視線に晒された
しかし・・若いころは大食い向きで
老いては・・好みを少量自由に・・便利な食べ方である

選べる料理が・・美味くてこそだが
だからといって・・どこもが美味しいわけじゃない
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昨日訪ねた佐原は・・古い町
今どきこんな・・の風情がそこ此処だ
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待たぬが良し・・では済まぬ店が並んでる
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でも・・昨日はここを選んだ
「吉庭」これで・・きっていと読む
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入ってみたら・・広々としてきれいである
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今をときめく陶芸家・井戸川豊さんの
(あの有名ブロガーきりんさんのご主人です)
銀彩食器のモチーフかと思う絵だが
東京の画家さんの作品なのだそうだ
お洒落な雰囲気も・・悪くない
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皿に盛られた料理も・・多からず少なからず
それなりに・・上品に提示されている
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この量の加減は・・客の食欲とも密接につながる
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視覚につられ・・空腹に誘われて
思わず取り過ぎて・・盛りつけが汚くなってしまった
そそられた・・のである
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だから・・摂生を忘れて思わずお代りをしてしまった
帰ったら・・どんなに遅くても歩くぞ!!
二枚目の皿を食べながら・・自分に言い聞かせた

東京でもないのに・・久しぶりに
口に合う美味しいビュッフェ・・なのだった





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Commented by honeytrap82 at 2013-09-01 10:53
先生もこちらでランチでしたか・・・(^_^)V
私もこちらでランチしました(笑)
もうひとつ同じ名前のフレンチレストランに
行く予定でしたが、違うということに
席についてから気づきました(T_T;)
お隣のうなぎ屋さんも魅力的でしたよね〜いい香りがして。
ビュッフェに目を奪われ、素敵な絵があったのには
気づきませんでした〜。
Commented by kuma at 2013-09-01 10:59 x
たまには食欲に任せるのもいいことかもしれませんよ。
こういう風に綺麗に盛り付けてあると、ついつい箸が進みますね。
お代りする気持ちがあるのは、体が健康だからですよ。
Commented by HarukoB1 at 2013-09-01 22:08
佐原って犬吠埼のあるところでしたっけ、、
そうだとすれば、むかし私が生まれる前、
両親が住んだことのあるところです。
バイキング、、いいですね。
でも食欲があって健康な証拠ですね!
すばらしく上品なところですね、、
Commented by touseigama696 at 2013-09-02 09:50
honeytrap82さん
やっぱりあなたもここでしたかぁ・・笑
なら一緒に行けばよかったですね

確かにもう一つの方・・教えられましたが
迷わず・・ビュッフェのほうに・・
いつか・・ディナー・バイキングも試してみたいです
ご一緒しましょうか・・?・・笑
Commented by touseigama696 at 2013-09-02 09:51
kuma さん
ありがとうございます
こんなに猛暑なのに・・確かに
食欲が落ちてない自分に気づきました・・笑
食べてますが・・歩いてます
Commented by touseigama696 at 2013-09-02 09:53
HarukoB1さん
ありがとうございます
そそ犬吠埼のある銚子は隣町
その佐原です・・
あなたともゆかりの地なのですね

タイムトンネルのような江戸情緒
帰国されることがあったら是非行ってみてください
きっとノスタルジーを味わえると思います
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by touseigama696 | 2013-08-31 23:18 | ●お気に入り | Comments(6)

50歳からのプロ・・・ここでは陶芸家らしく・・


by touseigama696