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早目の・・年越し蕎麦

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♪~信州信濃の新そばよりも・・
わたしゃあんたのそばがいい~♪

月見障子に・・深々と降る雪眺め
膝枕で耳掃除する芸者に・・
こんな都々逸囁かれるなんざ・・夢のまた夢

この際は・・
信州信濃の新蕎麦を楽しませていただいた
工房教室の・・年の瀬である
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予告どおり・・シェフ藤〇の恒例の手打ちそば
居合わせたみんなでいただいた

10日ほど早めだが・・年越し蕎麦のつもり
クリスマスイブの24日に・・納会をして今年も終わる
それはそれで・・別企画になってるが
シェフの蕎麦を食わずに・・年は越せないのだ
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工房のキッチンでひたすらに・・
蕎麦をゆでてくれるシェフをそっちのけで
小気味良い歯ごたえを味わった

創作料理人のシェフ藤〇の・・
出発は・・蕎麦だった
だから・・蕎麦を打つシェフは楽しそうだ
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幾つかのサイドメニューも・・シェフのレシピ
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いつも・・説明聞かないと判らないが
聞いても分からない・・でも美味しかった



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Commented by はるこ at 2011-12-23 03:42 x
いいですね〜
早めの年越し蕎麦、、お蕎麦は手打ちが美味しいです。
お仕事しながらお蕎麦がいただける!
人生の楽しみかたが上手ですね!
Commented by tami-potter at 2011-12-23 06:49
おそば食べたかったです〜。
(そばアレルギーですが・・・もともとは大好き)
く〜(>_<)納会にも参加できず残念。
Commented by touseigama696 at 2011-12-24 23:44
はるこさん
ありがとうございます
シェフの蕎麦・・定番になりました
美味しかったです
やはり・・日本人なのを痛感します
Commented by touseigama696 at 2011-12-24 23:45
tami-potterさん
ありがとうございます
残念だったね・・それに
今日は・・焼き肉でした・・笑
次回は・・是非参加してくださいね
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by touseigama696 | 2011-12-22 01:38 | ○陶芸教室 | Comments(4)

50歳からのプロ・・・ここでは陶芸家らしく・・


by touseigama696