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秋刀魚への仁義

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桃次郎を連れて・・
いつもの散歩を終えて帰宅したら
秋刀魚の塩焼き朝食が待っていた

このさんま皿・・アマチュアだが知人の作ったもの
いつだったか・・作品展で買い求めた
32cmある・・正規のさんま皿だ・・笑
一尾の秋刀魚が・・きれいに納まってる
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腹わたあっての秋刀魚かな
絶妙な苦みを味わいながら・・
旬の北海道秋刀魚は・・胃袋に秋を伝えた
「・・好きだ・・美味い」

秋刀魚への礼を尽くした
頭と骨だけ・・成仏しろよである




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Commented by harukob1 at 2011-10-01 01:13
きれいなお魚の食べ方、、、!
母がうるさかったのを思い出しています。
先生は100点!
まるでピカソみたいです。
ピカソは食べたあとの骨を絵にしていました。
秋刀魚ではなかったけれど、、、
そしてこのお皿、うっとりしてしまいます、、、
Commented by Blog_Maya at 2011-10-01 06:13
そういえば・・・昔 夫との結婚を考えるようになったのは居酒屋で魚をきれいに食べるのを見たからでした。  
サンマもこれだけきれいに食べてもらえたら本望でしょうね。
Commented by fiori_assistant at 2011-10-01 20:41
ご無沙汰しております^^
秋刀魚、私も大好物です^^シンプルですが、塩焼き・大根おろし醤油♪
一番好きな味わい方です。
脂がのっているこの頃の秋刀魚は、太っているので頭が小さく見えますよね^^  うめ
Commented by touseigama696 at 2011-10-01 23:17
harukobさん
ありがとうございます
私も・・祖母に厳しくチェックされました・・笑い

何でもそうですが・・きれいに食べるには
箸の持ち方が肝心で・・正しく持てないと
食べにくいものです
箸の持ち方・・それもうるさい時代でした
そのおかげでしょう
Commented by touseigama696 at 2011-10-01 23:19
Blog_Mayaさん
ありがとうございます
・・ゴ・チ・ソ・ウ・サ・マでしたぁ~~!笑

Commented by touseigama696 at 2011-10-01 23:20
fiori_assistantさん
ありがとうございます
美味しかったです・・笑
明日は・・まつたけ
美味しそうです・・笑
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by touseigama696 | 2011-09-30 22:49 | ●お気に入り | Comments(6)

50歳からのプロ・・・ここでは陶芸家らしく・・


by touseigama696