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土曜BBQ

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少し暑いくらいだったが
BBQにはもってこい・・どうやら
ビールが美味しいらしいのも・・そのせいだ
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水曜教室には・・シェフ藤〇がいて
つい先日も・・
彼の料理を中心に豪華なランチをした

そうすると・・
「さて・・じゃBBQしましょうか・・!」
土曜教室には・・〇原BQ奉行がいて
早速の企画になるわけだ
定番の踊り場デッキに・・
10人ほどが集まった
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朝のうち・・60センチ弱の大皿を削りながら
奉行自ら・・マドンナを同行して食材仕入れ出かけた
最初のころは・・いつも過剰仕入れで食べ残した
近頃は・・巧いもんである
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大皿大鉢なら・・幾らでもある
どちらかといえば・・失敗作だが
それでも実用に不自由はないし
使ってもらえば・・器は枯れない
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アユから始まって・・
魚介があって肉につながる
勿論野菜もふんだんにある
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バーベQは・・食べるコミュニケーション
たっぷり食べても・・ひっくり返らないのは
よくしゃべるからだ・・そこがアジト向きともいえる
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〇原奉行・・いつものように
最初から最後まで火の番だが・・
「・・ご自分が食べられないんじゃ・・?」という
優しい女性の心配をよそに・・
「一番いいとこ選んで食べてるよ」・・だそうだ
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炭焼きでなら・・OGビーフで充分
柔らかく焼けて・・美味しいですよ・・」
それが〇原奉行のご託宣である

ロー・コスト&ハイ・クォリティー
野口英世博士おひとりチョイ割り勘で
今日も・・
リッチな会話つき豪華ランチだった




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Commented by tami-potter at 2011-05-22 09:53
ごちそう盛りだくさんのBBQでしたね。
久しぶりのBBQを楽しみました!
ごちそうさまでした。
レモン大根もレモンがきいて暑い日にぴったりの
サイドメニューでしたよ。
Commented by はるこ at 2011-05-22 21:02 x
BBQの季節なんですね、、、こちらも同じです。
ジャガイモの焼ける匂いが、
どこからか風に乗って届いたりしますから、、、
それにしても、食べるのも忘れて作品作り っていうのはもう古い価値観なんだなぁと思います(笑)
とっても豪華、、みんな栄養満点で、頭もよく働くんでしょうね、
うらやましいです。
Commented by touseigama696 at 2011-05-22 22:59
tami-potterさん
ありがとうございます
みんなで食べるランチは・・
やっぱり独りよりは消化がいいみたい・・笑
またやりましょう!!
Commented by touseigama696 at 2011-05-22 23:03
はるこさん
ありがとうございます
食べることとなると・・話はすぐまとまります・・笑
みんなで食べると
楽しく食べられるってだけじゃなく
気持ちが通じてゆくようです
それも大事な雰囲気だと思っています

美味しくて・・楽しいBBQでした
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by touseigama696 | 2011-05-21 22:47 | ○陶芸教室 | Comments(4)

50歳からのプロ・・・ここでは陶芸家らしく・・


by touseigama696