人気ブログランキング |

塩うに

d0085887_046311.jpg

賞味期限が・・2011/02/22とあるから
この塩うに・・買って食べたのは1~2月頃

これは青森の水産業者さんのだが
岩手だったり・・宮城・福島だったりする
いずれにしても・・大好物のひとつだ

熱いメシにまぶせば
うにの風味と潮の香りが
ツンと・・口内に広がる

私の場合・・塩うには
酒の肴ではない・・メシの肴(?)
少し食欲が落ちたりしても
これがあれば・・回復する

もし・・ほっとけば
毎日でも食べちゃうかもしれない
しかし・・これを一年間食べ続けたら
言うまでもなく・・身体には毒だ
塩分やコレステロールが
日々蓄積されて・・健康障害必至
(今騒がれてる放射能障害より・・確実に)

そこで・・これを買うのは
年に数回・・数カ月置きと決めてる
一度に三瓶以上は買わない
買えば・・ひと瓶を五日ほどかけて楽しむ
そして三瓶食べたら・・当分はお預け
そこは・・きっちり我慢してる

今回の大震災被災で
きっと手に入りにくくなって
我慢が続くのかもしれない

いくら美味しくても・・食べ続ければ毒
食べるとは・・そうしたことであり
逆にいえば・・続けなければ
身体は・・結構タフな作りをしていて
自らの防御で・・自らを守るとも言える

身体は・・人間の知識を遥かに超えて
自らの能力を知っている
いつに変わらぬ食生活をしてるようで
知らず知らずに食べた食物に
毒性があれば・・信号を発して拒絶する
吐き気だの下痢だのも・・身体がだした答えなのだ

放射線汚染の水や野菜
勿論・・好んで食べることもないが
だからといって神経質になるのは考えものだ

大事なセオリーは
単品を食べ続けないことだ
満遍なく・・色々食べる少量多品種
清濁併せ食べても・・少リスクで済みそうだ

身体にいいものだけ食べて
長生きしたひとって・・いるんだろうか
節制・・そこが大事だと思うんだが・・

節制・・
食べるけど・・ほどほどに
そうすりゃ・・大抵のことは無難だ
私は・・そう思っている


人気ブログランキングへ応援してくださる方・・クリックしてネ!
Commented by tes_music_system at 2011-03-29 08:15
茨城の野菜がダメなら茨城に住んでいるの私達は・・・?!
Commented by yumita6 at 2011-03-29 15:51
全面的に賛成です♪
私は茨城のほうれん草でも、あれば食べますよ。
そんなに神経質になることないですよ!ネ
ペットボトルは消えましたが、私は水道水をガブガブ飲んでいます。
>>清濁併せ食べても・・少リスクで済みそうだ
「清」だけしか知らない人が増えている気がします。
人間の生命力がどんどん退化している気がします。
Commented by rainbow-forests at 2011-03-29 16:20
わたしもです^^

昨日、いつものスーパーで茨城県産のレタスが並んでいたので、いつもどおり買ってきました~^^
今朝、サラダにして美味しくいただきました。

お隣の福島県産ももちろん宮城県産も~どこの産地も美味しくいただいています。

ちなみに気になる方は、レタスやキャベツは外側を一枚だけはがしてから食べるとよいそうですよ^^
(あと、水で洗える方は水洗いが効果的だそうです。)

水道水もそのまま美味しく飲んでます^^

いつも農家の方や水産業の方
第一次産業の方の日々の努力でご飯をいただけているので、感謝の気持ちでいただいております~。

大丈夫~美味しくなぁれ~と思いながら^^
Commented by touseigama696 at 2011-03-30 01:25
tes_music_systemさん
ありがとうございます
茨城の野菜はダメじゃない
ダメなのは・・ダメって決めた奴
きっと作ったことのない奴らでしょ
Commented by touseigama696 at 2011-03-30 01:27
yumita6さん
ありがとうございます
清潔と潔癖は・・ちと違います
清潔ならいいけど・・行き過ぎれば
潔癖が人間をひ弱にしてしまうような気がします
Commented by touseigama696 at 2011-03-30 01:31
rainbow-forestsさん
ありがとうございます
タフな神経が・・タフな身体を作るのだと
私は・・ずっとそう思っています

原爆実験を繰り返してた半世紀前のほうが
遥かに汚染されてから
それに比べれば・・今のほうが遥かにマシ

ただ・・だからといって
この醜態を繰り返していいわけないですね
厳しく責任と反省を課すべきです
名前
URL
画像認証
削除用パスワード
by touseigama696 | 2011-03-29 01:41 | ●お気に入り | Comments(6)

50歳からのプロ・・・ここでは陶芸家らしく・・


by touseigama696