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BBQ-alone, express

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今日は朝から・・酸化の電気窯一基と
夕方から・・
思い立ってガス窯で素焼きを一基
今・・午前0時40分ほどですが
まだ・・焼成中です

窯を焚きながら・・
手入れをしたり・・加飾をしたり
結構・・忙しくしてましたが
ランチは・・独りっきり

昨日・・スーパーで買っておいたステーキ肉を
忙しければフライパンででも焼くつもりだったのですが
やっぱり・・独り炭火BBQにすることにしました

普通・・独りじゃ面倒でやらないでしょうに
工房で使うこのバーナー
こいつがあると・・BBQは簡単expressなのです

消し炭を・・このバーナーで噴射すると
あっという間に火が起きます
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そして・・扇風機で風を送り込めば
6~7分で・・準備OK

(縄文時代に・・バーナーと扇風機
このふたつ持ってたら
全国制覇・・間違いなし!!

「ジョーモンドキ・・の・・カマモトさ~~ん!!」
注文があれば・・
火を起こして歩いてナンボ・・笑
儲かっただろうな・・アッホ!・・爆)

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教室のOさん曰く
「炭火で・・網焼きなら
OGビーフで充分美味しく焼けますよ」・・が分かって
今日のランチは・・タイムサービスのOGビーフ
確か・・450円・・笑
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工房の上のお気に入りのパティオで食べましたが
仕事優先の今日でしたから
盛りつけは・・手抜き・・笑

でも・・独りでもBBQできるの分かって
これは・・収穫
ちと気分転換になりました


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Commented by ziggyus at 2010-07-13 02:52
Touseigamaさん、暑中お見舞い申し上げます!
こちら、最高気温40度を越す日々が続いております。それでも炭火焼のお肉や野菜に心惹かれます。笑
盛り付けはTouseigamaさんの素敵な器と冷えたビールの存在だけでもしっかりご馳走に見えております。
Commented by tes_music_system at 2010-07-13 08:16
塩、胡椒で網焼きが最高なんでしょうね!!
Commented by ゆかりん at 2010-07-13 09:49 x
BBQ用でしたか(笑
お久しぶりです♪
今から さかのぼって 読んでいきますばい
Commented by eripottery at 2010-07-13 10:23
わー!これまたおいしそう!!
最近、食べ物のときばかりの登場ですみません(笑)。
いつもごちそうさまです。
一人BBQ、なかなか手軽に味わえる贅沢、いいですね。
Commented by usupin at 2010-07-13 12:02
ぷぷっ 楽しい息抜きですねぇ^^
わたくしも、ご飯話題に弱い食いしん坊です♪
うーん、素晴らしい作品に繋がるのは、こういうところからですね^^
Commented by aimons at 2010-07-13 12:48
一人BBQなんて、贅沢~。いいですね。
教室でのイベントを含めたら、かなりBBQしてるような・・(笑)です。
うちの教室では、ありえない~。うらやましいなっ。
Commented by touseigama696 at 2010-07-14 01:46
ziggyus さん
ありがとうございます
BBQコンロを出しっぱなしにしてるので
案外・・気楽にやれます・・笑
独りも・・いいもんでした
Commented by touseigama696 at 2010-07-14 01:47
tes_music_system さん
ありがとうございます
おっしゃる通りで・・
塩コショウだけで焼きましたよ
Commented by touseigama696 at 2010-07-14 01:48
ゆかりん さん
お元気な様子・・何よりです
いつもありがとうございます
Commented by touseigama696 at 2010-07-14 01:49
eripottery さん
コンロ・・出しっぱなし
だから・・気楽にやっちゃいましたが
独りBBQも・・悪くないです・・笑
Commented by touseigama696 at 2010-07-14 01:50
usupin さん
ありがとうございます
締め切りまで・・もう少し頑張ります
そんなわけで・・たまには息抜きに・・笑
Commented by touseigama696 at 2010-07-14 01:52
aimons さん
パティオと出しっぱなしのコンロ
これで・・気軽にできるようになりました
独りでも・・結構いけました・・笑
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by touseigama696 | 2010-07-13 00:58 | ●かまだ食堂 | Comments(12)

50歳からのプロ・・・ここでは陶芸家らしく・・


by touseigama696