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アンデルセン青山 (10)

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先々週・・青山に出かけた折に
久しぶりに・・アンデルセン青山で・・
懐かしいパンを買った

40年くらい前・・青山に進出したこのパン屋さん
当時・・テレビの仕事をしていて
殆ど毎日のように過ごしていた青山のスタジオから
ときどき出向いたものだった
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同じ・・青山通りに・・もうひとつ・・
ドンクという有名なパン屋さんがあった

ここのバケットに・・生ハムや野菜を挟んだ
サンドウィッチが売りのカフェが・・
私が在籍していた会社の一階にあった

今は亡き私のボスの趣味みたいな店
モンパルナスのカフェ・ル・ドームを
なぞった藤の椅子・・胴板のカウンター
懐かしい・・古き良き日々だった

ドンク・・と・・アンデルセン
お洒落なベーカリーのはしりみたいな店
どちらも・・場所は変わっても今も健在のようだ

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同じころ・・青山通りを一本曲がって
タンゴの早川晋平 藤沢嵐子さんの・・
小さなレストランがあった
オレガノをたっぷりまぶしたトマトが
冷たくて・・とても美味しかったっけ
Commented by toyokoID at 2010-03-12 08:34
ドンクとアンデルセン、老舗ですね~。今もアンデルセン池袋のカフェでこのラズベリーペストリー、2週間に一回は食していますよ♪生地にしみこんだバター、そしてほんのりした甘み、そしてそんなに高くはないんですよね。バケットにハムとチーズのパリジャンも、リベルタンゴを聞きながら情熱的に丸かじりしたい一品ですね♪♪
Commented by toyokoID at 2010-03-12 08:39
追伸、間違えましたっ、、正しくはダークチェリーデニッシュでした♪
Commented by touseigama696 at 2010-03-12 23:00
toyokoIDさん
ありがとうございます
アンデルセンも・・あちこちにあるのですね
このダークチェリー・・私も好きなのです

でも・・近頃は
バケットに自信がありません
歯が立たないかも・・苦笑
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by touseigama696 | 2010-03-12 02:19 | ●かまだ食堂 | Comments(3)

50歳からのプロ・・・ここでは陶芸家らしく・・


by touseigama696